Мороженое на завтрак улучшает работу мозга

13 Декабрь, 2016 год | НАУКА |
Мороженое на завтрак улучшает работу мозга

Японские диетологи определили, что лучше всего есть на завтрак, чтобы мозг функционировал максимально продуктивно.

Ученые провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, какой завтрак оптимизирует работу мозга. Участникам исследования каждое утро предлагали съесть три ложки мороженого, а затем они должны были выполнить тесты, по результатам которых проверяли интенсивность мозговой деятельности — в частности, скорость реакции, память и другие жизненно важные процессы.

В результате исследователи установили, что мозг тех, кто на завтрак ел мороженое, работал гораздо лучше. Холодная пища бодрит, способствуя окончательному пробуждению. Это происходит, по мнению ученых, потому, что при употреблении данного продукта на мозг воздействуют альфа-волны, вследствие чего организм окончательно «сбрасывает» с себя сон. Подобный эффект производит утренняя чашка кофе, но способы передачи импульсов в мозг в одном и другом случаях различные.

Мороженое на завтрак улучшает работу мозга - ГосИндекс